Die neue Marke Unox Casa bietet mit ihren hochwertigen Backöfen und einer Reihe von kundenspezifischen und anpassbaren Dienstleistungen professionelle Leistung auf einfache und unmittelbare Weise auch zu Hause: Dies ist der Digitalisierung und der Technologie zu verdanken, die auf den SuperOven-Ofen angewendet wird , bestehend aus den beiden Modellen Model 1 und Model 1 S.

Cook Like a Chef digitale Plattform

Die Digitalisierung hält auch in der Küche Einzug und verwandelt diese Umgebung in das Hightech-Herz des Hauses. Unox Casa interpretiert diesen Trend und startet die digitale Plattform „Cook Like a Chef“. SuperOven-Öfen nutzen diese Ad-hoc-Plattform, um Kunden dabei zu helfen, ihre Kreativität zu entwickeln und sich täglich rund um die Uhr von den Unox Casa Chefs inspirieren zu lassen. Die Plattform ermöglicht es den Kunden von Unox Casa, sich täglich auf die Unterstützung von Experten verlassen zu können, um das Potenzial der Unox Casa-Produkte voll ausschöpfen zu können. In seinem Hauptsitz in Padua hat das Unternehmen mehr als 100 Videorezepte mit großer visueller Wirkung erstellt, die auf einfache Weise die Phasen der Zubereitung und des Kochens köstlicher Gerichte veranschaulichen. Am Ende können Sie das gewählte Rezept direkt auf Ihren Backofen herunterladen.

Dank der digitalen Plattform „Cook like a Chef“ verfügen SuperOven-Öfen wiederum über einen Personal Cooking Trainer, d. h. eine Gruppe von Firmenköchen, die 7 Tage die Woche für individuelle Unterstützung auf Anfrage verfügbar sind. Sie können dann auf die Plattform gehen, die Anzahl der Personen und die Art des Abendessens festlegen und werden nach Vereinbarung von einem Koch kontaktiert, der, auch auf der Grundlage der Fähigkeiten des Kunden, ein Menü vorschlägt und diesem folgt seine Entstehung.
 

Kundenspezifische Technologie

Dank seiner hochmodernen Technologie und patentierten Innovationen ist der SuperOven-Ofen in der Lage, mehr als 400 Garprozesse zu unterstützen: Grillen, Braten, Dämpfen, Vakuumgaren, Räuchern, Braten und Dörren sind nur einige der Garmöglichkeiten, die nur einmal für Sie reserviert sind die Küchen der besten Restaurants.

Präzise Sensoren überwachen kontinuierlich den Feuchtigkeitsprozentsatz im Garraum, sodass Speisen perfekt und gleichmäßig und dreimal schneller als in einem normalen Ofen gegart werden können. Die Technologie und die künstliche Intelligenz hinter SuperOven-Öfen sind die gleichen wie bei professionellen High-End-Öfen. Wählen Sie einfach die Art der Lebensmittel und das gewünschte Garergebnis aus und SuperOven wählt die Einstellungen, misst die Beladung der Lebensmittel und passt den Garprozess an, um ihn perfekt zu machen.

 

Energieeffizienz

SuperOven-Öfen verfügen über dreifach verglaste Türen, die innen eine perfekte Isolierung bieten, während sie außen kühl und berührungssicher bleiben. Professionelle Isolationsschichten und wärmereflektierendes Glas ermöglichen die Übertragung von mehr Energie auf die Speisen, was den Garvorgang weiter beschleunigt. Wenn der Ofen eingeschaltet ist, wird die schwarze Glastür transparent, sodass Sie deutlich sehen können, was gerade gegart wird.