Falmec, führend in der Herstellung von Dunstabzugshauben und Luftbehandlungslösungen, präsentiert Modula, ein neues, in das Kochfeld integriertes Absaugsystem, das Modularität mit der Praktikabilität eines definierten Produkts verbindet.
Modula ist eine vielseitige Lösung, die sich perfekt an die unterschiedlichen Bedürfnisse in der Küche anpasst, dank der Möglichkeit, verschiedene Koch- und Saugelemente zu kombinieren, die es Ihnen ermöglichen, ein einziges Produkt zu erhalten und nicht die Vereinigung verschiedener Elemente.

Modula: drei mögliche Konfigurationen

Falmec schlägt drei mögliche Konfigurationen vor, die alle in einem eleganten Edelstahlrahmen untergebracht sind: M1, M2 und M3.
Der erste, M1, verfügt über einen zentralen Saugkörper und zwei 38 cm Induktionskochfelder mit Flex-Oberflächentechnologie zur Anpassung an Töpfe unterschiedlicher Größe.
Die M2-Konfiguration zeichnet sich immer durch das in der Mitte angeordnete Saugsystem aus, das in diesem Fall von einem 38 cm Induktionskochfeld und einer Teppanyaki-Platte flankiert wird, einer Technik japanischen Ursprungs, die ein gesundes, gleichmäßiges und präzises Kochen auf der gesamten Oberfläche der Platte ermöglicht und sich ideal zum Kochen von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet.
Schließlich besteht der dritte, M3, aus einem doppelten Saugkörper, einem 60 cm Induktionskochfeld und der Teppanyaki-Platte.
Das Modula-Saugsystem, unabhängig von der gewählten Konfiguration, hat noch viele weitere Vorteile: einfache Installation, die keine Verbindung zwischen den verschiedenen gewählten Komponenten erfordert, einfache Reinigung durch die Abwesenheit von Verbindungen zwischen Koch- und Saugelementen, perfekte Integration in die Arbeitsplatte und das System der in die Stahlkonstruktion integrierten elektronischen Klappen.
Wie immer sind die verwendeten Materialien hervorragend: Das Induktionskochfeld ist aus schwarzer Schott-Glaskeramik, der Umfangsrahmen und die Saugklappen sind aus Edelstahl AISI 304 mit Scotch Brite Satinierung.

Die Induktionsebene des Modula-Systems

Ausgestattet mit der Flex Surface Technologie verfügt das Induktionskochfeld über 9 Kochstufen und die Boosterfunktion; es wirkt gleichmäßig auf alle Kochzonen, die über verschiedene Topfarten und -größen miteinander verbunden werden können.
Die Saugklappen öffnen sich während des Betriebs automatisch und schließen sich nach Gebrauch und passen sich perfekt an das Kochfeld an. Modula kann auch auf einen leistungsstarken brushless Motor mit einer Leistung von 600 m3/h zählen, der zusammen mit der Untersuchung der Luftströme und der Verwendung von Isoliermaterialien eine hohe Leistung bei gleichzeitiger Geräuschreduzierung auf ein Minimum garantiert.
Wie alle anderen Modelle der Falmec-Serie der integrierten Kochsysteme (Sintesi, Quantum und Piano) verfügt auch Modula über den exklusiven Kombifilter Carbon.Zeo, der Zeolith und Aktivkohle kombiniert, der in der Lage ist, die in der Küche erzeugten Gerüche zurückzuhalten und die von den Kochdämpfen erzeugte Feuchtigkeit zu reduzieren. Außerdem ist ein neuer Unterkonstruktionsfilter erhältlich, der für den Einbau auf Sockeln mit einer Mindesthöhe von 6 cm vorgesehen ist, die zunehmend in modernen Küchen eingesetzt werden.